| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青虾 | 克 | 377千卡 | 93千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 745克 | 简易版天妇罗热量/卡路里1468千卡 | |||

1、去掉虾背部和腹部的两根虾线,把虾掰直,洗干净。

2、准备裹虾的面粉。

3、准备裹虾的鸡蛋液。

4、去掉虾的外壳(我没有去掉,吃起来口感下降),裹面粉,再裹鸡蛋液,(均匀不要太厚)放入油锅炸,金黄色出锅即可。可自由选择蘸的酱料如沙拉酱等。
青虾的热量93千卡(每100克);具有缓解神经衰弱、预防动脉硬化、通乳汁等功效;可与丝瓜、枸杞、藕搭配;与荷兰豆、红枣、芹菜相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有润肺补肾、养心、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、保护肝脏、增强皮肤润滑等功效;可与北极虾、小米面、茼蒿搭配;与柿子、味精、田鸡相克,同食可能会引起不适;
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