| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 罗汉果 | 克 | 37千卡 | 169千卡 | ||
| 西洋菜 | 克 | 170千卡 | 34千卡 | ||
| 陈皮 | 克 | 33千卡 | 278千卡 | ||
| 蜜枣 | 克 | 546千卡 | 321千卡 | ||
| 生鱼 | 克 | 522千卡 | 85千卡 | ||
| 总量 | 1518克 | 西洋菜罗汉果生鱼汤热量/卡路里1594千卡 | |||

1、瘦肉飞水洗净备用。

2、西洋菜洗净备用。

3、罗汉果切开+蜜枣洗净备用。

4、南北杏洗净备用。

5、生鱼去鳞去内脏洗净,并且煎熟备用。

6、陈皮浸泡洗净备用。

7、水开后,先放入肉和鱼,鱼最好放入鱼袋,然后放入所有食材大火30分钟,之后转中小火继续3个小时,可以喝汤了!
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补虚、滋肝阴、润燥等功效;可与蕨菜、鸡蛋、大蒜搭配;与杏仁、羊肝、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
罗汉果的热量169千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有养颜美容、调压降脂、化痰止咳等功效;可与雪梨、猪肺、西洋菜搭配;
生鱼的热量85千卡(每100克);具有滋补、澄清肾水、补心养阴等功效;可与首乌搭配;与茄子相克,同食可能会引起不适;
西洋菜的热量34千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有清热止咳、通经、避孕等功效;可与罗汉果、杏仁、无花果搭配;
蜜枣的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有宁心安神、抗过敏、除腥臭怪味等功效;可与枸杞子、南瓜、板栗搭配;与海蟹、虾皮、银鱼相克,同食可能会引起不适;
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