| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肉馅 | 克 | 522千卡 | 227千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 杏鲍菇 | 克 | 67千卡 | 31千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 645克 | 杏鲍菇香盒热量/卡路里1119千卡 | |||

1、杏鲍菇洗净切片,尽量薄些

2、肉馅准备,放入葱姜沫,盐,味素,海鲜酱油,料酒,蚝油汁,顺时针搅拌均匀

3、杏鲍菇里夹肉馅备用
4、每个夹好肉馅的杏鲍菇盒依次放入干淀粉,鸡蛋液,面包糠中,温油下锅
5、炸至金黄色即可
肉馅的热量227千卡(每100克);具有补虚、止消渴、润肌肤等功效;可与芸豆、白菜、丝瓜搭配;与甲鱼、黄豆、雪梨相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治便秘、止咳平喘、预防便秘等功效;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃、治疗便秘、预防便秘等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、清热解毒等功效;可与香椿、羊排、紫菜搭配;与红薯、田鸡、豆浆相克,同食可能会引起不适;
杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消食、祛脂降压、提高免疫力等功效;与驴肉、田螺、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
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