| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 香辣白菜粉丝热量/卡路里427千卡 | |||
 热量427千卡,相当于骑自行车53分钟消耗的热量480 | |||||
1、排骨+姜片制高汤。
2、杏鲍菇，鱿鱼改刀+排骨高汤再次制高汤。
3、杏鲍菇，鱿鱼改刀+金钩海米+白胡椒粉+蚝油+改刀的白菜（娃娃菜最好）+高汤上蒸锅隔水蒸。
4、粉丝用开水泡软+蚝油调味装盘。
5、蒜蓉+小米椒粒+青椒粒入油锅+蚝油爆香。
6、蒸好白菜，杏鲍菇码入盘中，将爆香的蒜蓉辣椒料淋在上面。
7、OK啦！大功告成！！！
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、益气、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利尿通便、增强抵抗力、促进消化等功效；可与猪肉、蛋黄、瘦肉搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
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