| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 盐炒紫菜热量/卡路里632千卡 | |||

1、紫菜用手撕碎放入大碗内,倒油盐先捞好
2、热炒锅,什么都不用放了直接把刚刚捞好的紫菜放入炒锅内慢炒,炒到紫菜脆了即可
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有预防肿瘤、清热利水、化痰软坚等功效;可与海带、猪肉、虾皮搭配;与柿子、花菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、促消化、提鲜等功效;与红豆沙、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
食用油的热量899千卡(每100克);具有肝胆病、治疗高血压、补虚等功效;
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