| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | ||
| 总量 | 301克 | 冰糖苹果干热量/卡路里157千卡 | |||
 热量157千卡,相当于水中柔软体操39分钟消耗的热量240 | |||||
1、苹果去皮。
2、切片，。
3、放进碗里加适量的冰糖。
4、放进锅里蒸10分钟。
5、沥干糖水。
6、取煤火，。
7、取水壶放进清水，移煤火上将水烧开，关火。将沥干水的苹果片摆放在锅盖上，用锅的热量将苹果片蒸干。
8、大约要40小时。途中不需要开水，利用炒完菜后的煤火。
9、做好的苹果干。
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、促进胃肠蠕动、减肥等功效；可与洋葱、鳝鱼、酸奶搭配；与海鲜、沙丁鱼、鹅肉相克，同食可能会引起不适；
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