| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糖粉 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 120克 | 自制板栗馅热量/卡路里716千卡 | |||

1、新鲜板栗去皮,放高压锅煮熟。

2、出来就是这个状态

3、我用的宝宝的辅食机将板栗仁打细,打成细沙状。这个状态是还没打细还要继续打细,注意不要忘了加点水,或者刚刚炖板栗时的汤。

4、热锅小火倒入板栗泥不断翻炒,如果不是不粘锅你会崩溃滴。

5、翻炒个三分钟就加入糖粉,也可以是白砂糖绵白糖都可以的,然后继续翻炒,注意不要糊锅哦。

6、接下来就加入黄油继续翻炒,翻炒,翻炒.....

7、差不多到这个状态,水分收干一坨一坨的就可以了。可怜我搬家回来没有带上我可爱的面包机,手都要翻废了。

8、装盘,待凉了就可以使用了。我放冰箱冷藏明天做板栗酥。哦耶!
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有舒缓肝气、去酒毒、调味等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、补充能量、改善贫血等功效;
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