烤猪蹄的热量/卡路里_烤猪蹄的做法

1、猪蹄过水。
2、过水后，倒入适量生抽，老抽，老姜切片，加入小块冰糖，干辣椒。八角桂皮，加适量水烧开。
3、开后，一起倒入电压锅。压十二分钟。各压力锅压力都不一样，自行把握时间哦。别压的太发了就行了！
4、压的时候，可以把烤汁做好。把适量的烤肉料，生抽，糊椒粉，孜然粉。猪蹄压好后，放点猪蹄汤把那烤料拌成汁。均匀刷在猪蹄上，入烤箱上下火，210度烤10分钟。注意烤箱提前开启哦。
5、十分后拿岀来，反个面同样的，刷上汁。又入烤箱十分钟
6、十分钟后拿岀来，正面在刷一次，放点葱花，和白芝麻，刷点油。烤五分钟。
7、完成啦，开吃！

猪蹄的热量260千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容、补虚弱、抗衰老等功效；可与茭白、花生、鱿鱼搭配；与杏、杏仁、梨相克，同食可能会引起不适；

老姜的热量41千卡（每100克）；具有解毒、驱寒、帮助消化等功效；可与芥菜、海蟹、慈姑搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肺止咳、和胃润肺、清热除火等功效；可与五味子、银耳、草莓搭配；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降血糖、健胃、挡辐射等功效；可与小白菜、羊排、鸡蛋搭配；与胡萝卜、猪肝、羊肝相克，同食可能会引起不适；

烤猪蹄的热量和减肥功效