| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 无盐黄油 | 克 | 359千卡 | 717千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 89千卡 | 389千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 76千卡 | 346千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 22千卡 | 144千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 131千卡 | 354千卡 | ||
| 草莓果酱 | 克 | 213千卡 | 269千卡 | ||
| 总量 | 226克 | 草莓果酱西饼热量/卡路里890千卡 | |||
 热量890千卡,相当于迪斯科198分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄油室温软化（一定要软化完全）
2、加糖粉打至发白，体积膨胀，分两次加入蛋黄，每次都要搅打混匀
3、加入低粉和玉米淀粉拌匀（不可搅拌，防止上筋）
4、揉成团，保鲜膜包住，放入冰箱15分钟（放冰箱是方便塑型，如果面团可以很好的塑型，就没必要放冰箱了）
5、分成10g每个，搓圆压扁，中间用筷子戳个窝
6、窝中放入果酱（一定要用耐烤的果酱哟）
7、放入烤箱180度，15分钟左右，出炉放凉即可食用
无盐黄油的热量717千卡（每100克）；有利含量：低钠盐；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
糖粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止咳、和中益肺、去酒毒等功效；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、保护肝脏、补水等功效；可与荠菜、香椿、紫菜搭配；与红薯、鹅肉、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
低粉的热量354千卡（每100克）；具有养心、除热、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有治便秘、补中和血、预防便秘等功效；
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