| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 蒸鱼豉油 | 克 | 9千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 572克 | 蒜蓉粉丝娃娃菜热量/卡路里474千卡 | |||

1、娃娃菜洗净沥干水、粉丝,蒜瓣备用!

2、粉丝在温水里泡软

3、娃娃菜水绰1分钟、捞起备用

4、蒜切碎、炒锅放油把蒜蓉入锅翻炒加鲜酱油!

5、把粉丝码入盆子里、铺上娃娃菜、把炒过的蒜泥撒在上面、倒入太太乐鸡汁、蒸鱼豉油调味!上锅水开蒸6分钟!

6、出锅即可食用!
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解渴利尿、促进消化、帮助消化等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有帮助消化、强身体、降血糖等功效;可与洋葱、玉米面、排骨搭配;与鸡肉、鸭肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
小米椒的热量21千卡(每100克);具有开胃消食、健胃、胃肠胀气等功效;可与豆腐、虾、小白菜搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;
蒸鱼豉油的热量40千卡(每100克);具有降低胆固醇、止痒消肿、增进食欲等功效;
粉丝的热量338千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有聪耳、养胃、明目等功效;可与菠菜搭配;
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