| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑芝麻 | 克 | 1810千卡 | 517千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 981千卡 | 654千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 397千卡 | 397千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | ||
| 总量 | 656克 | 零食热量/卡路里3691千卡 | |||

1、把剥皮的核桃小火干炒凉凉

2、锅里少放油,把冰糖熬糖熙

3、糖熙熬好了,把黑芝麻和核桃炒匀

4、趁热到在菜板上,用刀拍平

5、凉透切片

6、好吃的不要不要的!
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有生津通乳、养颜润肤、补钙等功效;可与枸杞子、桑葚、冰糖搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有补虚强体、润肠、止咳等功效;可与猪腰、阿胶、枣搭配;与鳖肉、山鸡、白酒相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中益气、养阴生津、解毒等功效;可与莼菜、银杏、黑芝麻搭配;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降血脂、降低胆固醇等功效;
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