| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 762千卡 | 508千卡 | ||
| 紫甘蓝 | 克 | 29千卡 | 19千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 44千卡 | 295千卡 | ||
| 色拉油 | 克 | 63千卡 | 898千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡汁 | 克 | 6千卡 | 115千卡 | ||
| 总量 | 333克 | 煸五花肉包菜热量/卡路里908千卡 | |||

1、五花肉切薄片备用

2、包菜洗净掰成块

3、辣椒切段

4、开火放油,油热后放入煸炒变色

5、放入辣椒翻炒

6、辣椒稍有变色倒入包菜,继续翻炒至断生放入适量的盐

7、翻炒片刻后放入现磨的黑胡椒调味

8、最后挤出鸡汁翻炒均匀即可

9、请品尝吧
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补肾养血、滋肝阴、润燥等功效;可与山楂、大蒜、冬瓜搭配;与香菜、甘草、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
紫甘蓝的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、杀虫止痒、预防感冒等功效;可与紫菜、鲤鱼、虾米搭配;与苹果相克,同食可能会引起不适;
鸡汁的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;
辣椒的热量295千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有挡辐射、帮助消化、健胃等功效;可与茄子、北极虾、圆白菜搭配;与猪肝、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有降血脂、预防心血管疾病、降低胆固醇等功效;
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