砂锅牛腩生的热量/卡路里_砂锅牛腩生的做法

1、牛腩用水煮五分钟，去掉血水，冲洗干净。
用砂锅加热，加一点油，姜一块，蒜头两瓣，炒香。
加入牛腩煽炒，倒一点醋。这样牛腩容易炖烂。
倒入大概300ml水，加入盐，生抽，老抽，炖煮一小时。小火哦。
2、红萝卜，滚刀切。加入到牛腩再煮十分钟，收干汁。
3、吃饭

牛腩的热量283千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有调节病后体虚、滋养脾胃、健脾养胃等功效；可与芹菜、香菇、姜搭配；与橘子、白酒、板栗相克，同食可能会引起不适；

红萝卜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补中、顺气、防癌等功效；与人参、地黄、首乌相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、祛除腥膻之味、提鲜等功效；与红豆馅、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

砂锅牛腩生的热量和减肥功效