| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆 | 克 | 82千卡 | 329千卡 | ||
| 总量 | 25克 | 椰香白玉糕热量/卡路里82千卡 | |||
 热量82千卡,相当于洗衣服38分钟消耗的热量129 | |||||
1、红豆洗净用水泡2小时，入锅中煮熟至表皮不破。
2、将琼脂用凉水泡软。
3、准备好椰浆、炼乳和牛奶，牛奶+椰浆小火熬煮，再加炼乳和砂糖，最后加入琼脂，使琼脂溶化，同时用蛋抽顺同方向搅拌。
4、搅拌到奶糊状离火。
5、将煮好的红豆与奶糊混合。
6、将奶糊倒入铺了保鲜膜的容器中，放冰箱冷到凝固。
7、凝固后取出倒扣，用刀切小块，放到装满椰蓉的盘中，沾满后即可食用。
红豆的热量329千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾，富含膳食纤维；具有除肿、预防结石、消胀等功效；可与鲫鱼、糯米、黑米搭配；与羊肝、羊肚、冬瓜相克，同食可能会引起不适；
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