| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 绿茶 | 克 | 15千卡 | 296千卡 | ||
| 总量 | 152克 | 红枣莲子茶冻热量/卡路里403千卡 | |||
 热量403千卡,相当于高尔夫球81分钟消耗的热量300 | |||||
1、红枣洗净用剪刀剪成花型，去掉内核备用。
2、鉴于茶冻的选的是绿茶，不能煮制，红枣莲子百合枸杞先用温水泡发十分钟。
3、做蛋糕时用过的蛋壳洗净晾干
4、适量绿茶3-5克，烧开水备用
5、茅山青峰投入透明的玻璃杯中，冲入四分之一80℃左右开水浸润一下，然后再加入80℃左右的开水，3─5分钟即可出汤。
6、鱼胶粉12克，以！：25的比例加入茶汤中加热至全部融化
7、放至温热后与红枣等材料混合。
8、蛋壳置于蛋架后，将茶冻倒入。入冰箱冷藏凝固。脱模时在热水中温下再取出可以保证外形完整。
9、脱模后即食
红枣的热量264千卡（每100克）；具有保肝护肝、降低胆固醇、提高免疫力等功效；可与核桃、黑豆、牛奶搭配；与虾皮、海蟹、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
绿茶的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有瘦身美体、消除疲劳、消炎止泻等功效；可与苹果、国光苹果搭配；与枸杞相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
