| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 总量 | 346克 | 酸菜五花肉热量/卡路里68千卡 | |||

1、五花肉切大片,切葱花,姜粒

2、酸菜洗干净,沥干水份,切成丝!

3、锅内放油(比平时炒菜多些)放入肉片,葱姜爆香。

4、五花肉片翻炒3分钟后放入酸菜继续翻炒

5、酸菜翻炒3分钟后,放一勺鸡精,一勺蚝油,一勺酱油,少许五香粉,三碗水,大火烧开后转小火炖15分钟,开大火收干汤汁装盘。

6、成品图,超级好吃,很下饭哦!
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有治疗便秘、提高免疫力、增进食欲等功效;可与母麻鸭、腊鸭翼、番鸭搭配;与柿子饼、青梅、柿饼相克,同食可能会引起不适;
大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防高血压、舒张血管、滋阴补阳等功效;可与粳米、基围虾、红枣搭配;与大蒜、枣、杨梅相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有发汗解表、促消化、活血驱寒等功效;可与牛肉、牛腩、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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