酸辣藕丁的热量/卡路里_酸辣藕丁的做法

1、莲藕削皮后切片再切丁
2、全部切好后放在冷水里泡着，水里记得要倒些白醋，为了防止变色和更脆
3、辣椒剪成段，锅热油后放入整的花椒粒爆香后把花椒捞出，然后放入辣椒煸炒出香味后捞出泡在水里的莲藕入锅大火翻炒。边炒的时候加入少许清水炒至莲藕透明后加入少许盐、一些白醋和鸡精。
4、翻炒均匀后装盘即可。放了泡椒更加酸辣开胃哦

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有凉血、开胃、预防贫血等功效；可与海螺、红螺、黄鳝搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增强体力、降脂减肥、降低胆固醇等功效；可与白菜、海虾、北极虾搭配；与羊肝、猪肝、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；

泡椒的热量21千卡（每100克）；具有增加食欲、防癌症、保健皮肤等功效；可与北极虾、茄子、小白菜搭配；与胡萝卜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；

干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有促消化、开胃消食、健胃消食等功效；可与花菜、鹌鹑、茄子搭配；与南瓜、羊肝、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有温中散寒、防牙痛、增加食欲等功效；

酸辣藕丁的热量和减肥功效