| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | ||
| 总量 | 163克 | 家常炒面热量/卡路里298千卡 | |||
 热量298千卡,相当于摩托艇运动119分钟消耗的热量150 | |||||
1、首选鸡蛋打散，锅里放油，油热后鸡蛋倒入锅中，翻炒一下盛出备用（没顾的拍照）
2、起锅，油热后放入葱姜翻炒，倒入圆包菜，翻炒均匀…倒入生抽，耗油，放点盐最后倒入熟面条…翻炒
3、炒均匀后，倒入鸡蛋和火腿肠，继续翻炒…尝下咸淡，如果没盐在放点，最后放点鸡精…提下味道
4、关火后把切好的大蒜倒入锅中翻炒，这样味道会更好…喜欢吃辣的在放点辣椒油，味道棒棒的
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、养血发胎、美容护肤等功效；可与明虾、海虾、桂圆搭配；与茶叶、田鸡、红薯相克，同食可能会引起不适；
火腿肠的热量212千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有润肠胃、生津液、润肌肤等功效；
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