| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 251克 | 蒜香鸡柳热量/卡路里334千卡 | |||

1、原料

2、鸡胸肉去筋膜,用刀稍稍拍松,切成条。

3、切些蒜末备用。

4、切好的蒜末和鸡柳一起放在大碗中,加入胡椒粉、食盐抓均,腌渍入味。

5、腌渍好的鸡柳去掉蒜末,沾上一层淀粉。

6、拖上打散的蛋糊

7、均匀沾上面包渣

8、所有依次做好。

9、炒锅置火上,放油,烧制六成热,放入沾好面包渣的鸡柳,炸制金黄即可。

10、蒜香浓郁,金灿灿滴诱人。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强筋骨、强筋壮骨、健脾胃等功效;可与油菜、松子、冬瓜搭配;与糯米、鲤鱼、鲍鱼相克,同食可能会引起不适;
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