| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 龙利鱼 | 克 | 238千卡 | 83千卡 | ||
| 西兰花 | 克 | 56千卡 | 28千卡 | ||
| 芝麻 | 克 | 388千卡 | 517千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 麻油 | 克 | 168千卡 | 886千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | ||
| 总量 | 878克 | 蜜汁龙利鱼热量/卡路里1472千卡 | |||

1、用盐腌制片刻。

2、西兰花和生水同时烧,水开就捞出。很脆。

3、三瓣大蒜切末

4、取1/3蒜末?麻油,火上烧开。

5、西兰花撒盐,淋上麻油。装盘。

6、此时鱼解冻差不多了。切块。下水焯。变色就捞。

7、用淀粉,蛋液,?黑胡椒粒,?十三香。少许盐。调制稠,然后龙利鱼放入。蘸均匀。剩下的淀粉不要扔。

8、锅下油烧热。放入龙利鱼煎。煎好装盘备用。

9、用蜂蜜一大勺,酱油一勺。芝麻一勺。蒜末。黑胡椒粒?十三香一丢。然后倒到蘸鱼的那个淀粉料里。加点水。

10、下锅大火烧到稠,关火,倒入鱼混合均匀。

11、开吃。
龙利鱼的热量83千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护视力、预防心脑血管疾病等功效;
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进生长、防癌、减肥等功效;可与平菇、牛肉、金针菇搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有杀菌、消除疲劳、促进胃肠蠕动等功效;可与南瓜子、牛奶、雪梨搭配;与热水、大米、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有提鲜、增进食欲、降低胆固醇等功效;
芝麻的热量517千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有滋补养生、生津通乳、防治皮肤炎症等功效;可与枸杞子、香蕉、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡胸肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
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