| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 枣 | 克 | 420千卡 | 264千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 发酵粉 | 克 | 18千卡 | 356千卡 | ||
| 总量 | 1006克 | 蜂蜜南瓜发糕热量/卡路里1913千卡 | |||

1、南瓜放电饭煲,蒸煮模式十分钟蒸熟。放入盆里搅碎,放入温水,等到温热时,放入酵母粉搅拌均匀。

2、筛好后的面粉,依次加入搅好后的南瓜里,加入蜂蜜,开始和面。

3、活好的南瓜面团,覆盖上保鲜膜,等待一个半小时。
4、打开保鲜膜,用筷子扎一下,看出现孔状,放入蒸锅里。冷水蒸十五至二十分钟。

5、关火后,再等五分钟揭锅。

6、切成块。装盘。
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、防前列腺、清热解毒等功效;可与绿豆、赤小豆、红豆搭配;与上海青、梭子蟹、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消除疲劳、促进胃肠蠕动、增强抵抗力等功效;可与鸭梨、茼蒿、牛奶搭配;与豆腐丝、豆腐花、热水相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有和血、益精气、补虚损等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
枣的热量264千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾,富含膳食纤维;具有强壮筋骨、补心血、滋补健脑等功效;可与荔枝、木耳、花生搭配;与牛奶、沙丁鱼、桂鱼相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有缓解神经衰弱、防止冠心病、降低胆固醇等功效;可与虾仁、山药、枸杞子搭配;与螃蟹、白萝卜、白开水相克,同食可能会引起不适;
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