| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山核桃 | 克 | 811千卡 | 596千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 450克 | 核桃红枣米糊热量/卡路里1852千卡 | |||

1、大米洗净放入豆浆机,加足量水。

2、核桃放入豆浆机。

3、红枣洗净去核。

4、去核红枣放入豆浆机,启动米糊键,开始制作米糊。

5、少量核桃和大枣切碎。

6、做好的米糊倒入装有切碎的核桃和大枣的容器即可。
山核桃的热量596千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有滋养脑细胞、消炎杀菌、收敛等功效;可与红枣、阿胶、猪腰搭配;与黄豆、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有保肝护肝、提高免疫力、缓和药性等功效;可与大葱、鹿茸、鲤鱼搭配;与黄瓜、海蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、补脾、养胃等功效;可与桂圆、荷叶、猕猴桃搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
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