| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 酥皮 | 克 | 1022千卡 | 426千卡 | ||
| 红豆沙 | 克 | 94千卡 | 94千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 总量 | 501克 | 红豆酥热量/卡路里1733千卡 | |||
 热量1733千卡,相当于吹喇叭866分钟消耗的热量120 | |||||
1、取酥皮（一般25～30g）一个，包入适量红豆沙，整型。封口处必须碾压紧。
2、刷蛋黄液上色。
3、撒黑芝麻装饰。
4、烤箱预热200度。处理好的红豆酥，烤箱中层，200度，20～25分钟（时长根据自家烤箱作调整，建议最后几分钟观察上色）
5、烤好后，切开(☆_☆)！酥皮入口即化！红豆软糯粉甜，搭配的很好啊！
6、成品也不错！此酥皮可用Y(^_^)Y！起码不用自己揉啊，感觉制作中式酥皮好累啊！主要是费事，嘿嘿！
酥皮的热量426千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
红豆沙的热量94千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有健美减肥、预防高血压、治疗高血压等功效；可与薏米、黑米、糯米搭配；与羊肚、盐、猪肉相克，同食可能会引起不适；
蛋黄的热量144千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、补水、健脑益智等功效；可与辣椒、羊排、丝瓜搭配；与茶叶、豆奶、糖精相克，同食可能会引起不适；
黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有促进骨骼发育、养颜润肤、防治皮肤炎症等功效；可与梨、黑豆、香蕉搭配；与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
