| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 总量 | 20克 | 耗油生菜热量/卡路里35千卡 | |||
 热量35千卡,相当于写字19分钟消耗的热量108 | |||||
1、第一步:生菜一斤洗干净。
2、第二步:锅中放少量食盐。
3、第三步:锅中再放入少量油。
4、第四步:大火煮几秒钟。
5、第五步:油水煮过的生菜颜色分外绿。
6、第六步:各种辅料放齐全。
7、第七步:大火迅速炒几下。
8、摆盘上桌。
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有提鲜、增强免疫力、促消化等功效；
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