| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 意大利面 | 克 | 54千卡 | 54千卡 | ||
| 牛油果 | 克 | 166千卡 | 160千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 猪扒 | 克 | 528千卡 | 176千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 566克 | 黑椒猪扒牛油果意面热量/卡路里1049千卡 | |||
 热量1049千卡,相当于坐飞机1049分钟消耗的热量60 | |||||
1、汤锅里水烧开后，放入意面，加入少许盐，橄榄油，中小火煮10分钟左右，
2、煮好的意面捞出沥干水份，再加入少许橄榄油拌均侍用，
3、不粘锅加入少许橄榄油，
4、放入意面，加少许盐调味，
5、加入牛油果泥，
6、拌均后装盘，
7、猪扒切好用刀背拍打，加入盐，胡椒，料酒腌1小时以上，不粘锅加入少许橄榄油，油热后放入猪扒，改中火，
8、煎饺至两面金黄，
9、切成条状，
10、把猪扒摆放在意面上，淋上黑椒汁（黑椒汁～蚝油一勺，清水2勺，黑胡椒少许加热后再加入水淀粉），就可以食用了！
意大利面的热量54千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有平衡营养吸收、增强免疫力、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛油果的热量160千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含钾，富含膳食纤维；具有开胃、止咳化痰、美容护肤等功效；
橄榄油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗衰老、促进血液循环、保护皮肤等功效；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有和胃、促进消化、祛腥等功效；
蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、促进消化、增加食欲等功效；
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