食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
甜虾 | 克 | 93千卡 | 93千卡 | ||
洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | ||
总量 | 438克 | 鲑鱼虾城热量/卡路里417千卡 | |||
热量417千卡,相当于读书321分钟消耗的热量78 |
1、炼虾汤:煸香甜虾壳、1/4个洋葱丝,加入开水煨煮
2、腌三文鱼:取橄榄油、迷迭香、盐、黑胡椒碎腌制15分钟后切成约1cm厚片
3、将米饭用适量橄榄油炒松后淋入少许虾汤拌匀
4、盛出炒好的米饭后加入汆烫好的甜虾仁、适量白芝麻拌均匀
5、加入适量起司碎拌均匀,后淋入1汤匙柠檬汁、少许盐调味
6、在盛盘后的米饭上铺上生三文鱼片,以喷火枪炙烧至半熟
7、撒上少许盐、黑胡椒碎调味
8、铺上剩余洋葱丝、香菜,最后撒上鱼子酱点缀即可
甜虾的热量93千卡(每100克);具有催乳、预防高血压、增强性欲等功效;可与枸杞、燕麦、香菜搭配;与芹菜、葡萄、洋葱相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、预防高血压、治疗高血压等功效;可与西葫芦、排骨、牛肉搭配;与虾、蜂蜜、河虾相克,同食可能会引起不适;
米饭的热量115千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止泻、消除疲劳、益精强志等功效;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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