| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 芥蓝 | 克 | 78千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 鲜香芥蓝头热量/卡路里78千卡 | |||
 热量78千卡,相当于做题43分钟消耗的热量108 | |||||
1、这就是芥蓝，回到故乡才认识它。简简单单的凉拌，清香之中带着微微的甜······
2、削去皮，清水冲净。
3、细细切成丝。
4、撒上盐、淋醋，再加上少许芝麻油拌匀，最后放上少许红红的剁椒，养眼、又开胃、再解思乡之愁······
芥蓝的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防秋燥、预防心脏病、解劳乏等功效；可与山药、白菜薹、牛肉搭配；
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