| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 高粉金像 | 克 | 542千卡 | 361千卡 | ||
| 麦芯粉 | 克 | 391千卡 | 355千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 142千卡 | 888千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 375克 | 红枣豆渣吐司热量/卡路里1294千卡 | |||
 热量1294千卡,相当于露营518分钟消耗的热量150 | |||||
1、红枣豆浆渣
2、黄油16克，室温软化
3、除黄油和豆渣外，所有材料混合，搅匀，分次加入豆浆渣搅拌搅匀。 放冰箱冷藏30分钟左右，使其充分吸收水份。（现在温度有些高了，冷藏可以抑制酵母发酵）
4、洗衣式揉搓，拉出粗糙膜时，加入软化的黄油、
5、揉出薄膜，
6、加入软化的黄油
7、收圆入盆，盖保鲜膜发酵至两倍大
8、盖保鲜膜发酵至两倍大
9、盖保鲜膜发酵至两倍大
10、松弛好后，再次擀开、卷起，重复两次。摆入吐司模中，发酵至8、9分满。
11、发酵至8、9分满。
12、烤箱预热，180度，中层上下火，35分钟左右。上色后加盖锡纸。 出炉后趁热刷黄油，脱模侧放，晾至微温，装入保鲜袋密封保存。
13、1
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肺利咽、解热烦、延缓衰老等功效；可与羊排、桂圆肉、玉米搭配；与消炎片、茶叶、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、加饱腹感等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调整胃肠道、除口臭、滋阴等功效；
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