| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 428克 | 土豆控-培根土豆泥热量/卡路里835千卡 | |||

1、土豆去皮,切块,煮到酥烂

2、将培根平铺在盘子里(ps.大家买培根一定要买瘦肉培根啊!!我这次买的培根太肥了,后面只能烤一会就拿出来把油倒掉)

3、培根切碎,放入锅里炒,加入盐和黑胡椒调味,大家可以根据自己喜好加入洋葱碎,蘑菇碎,肉碎等等~~味道做浓一点

4、土豆捣泥,把刚才炒的碎碎倒进去,有条件可以加点淡奶油,搅拌均匀

5、土豆泥整形,放在培根上

6、压扁,然后倒扣着放,一定要倒扣,不然烤一会培根都翘起来了!撒上黑胡椒

7、烤箱200度预热,放入土豆泥烤10分钟,拿出来撒上芝士碎,再放入烤10分钟

8、出炉~~~吃吧!
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容护肤、养颜、调中等功效;可与黄瓜、牛肉、肥牛搭配;与香雀、香蕉、柿子相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有祛寒、开胃、消食等功效;
黑胡椒的热量67千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防腐抑菌、解毒、和胃等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、促消化、增进食欲等功效;与豆馅、红豆馅、赤豆相克,同食可能会引起不适;
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