| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1171千卡 | 366千卡 | ||
| 花生油 | 克 | 753千卡 | 886千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 182千卡 | 143千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 582克 | “随心裁”喜饼热量/卡路里2302千卡 | |||

1、将鸡蛋、玉米油、白糖放在一个容器内,用手动打蛋器搅拌均匀。

2、用适量温水化开酵母(这次失误了,水没有过秤),将酵母水倒进鸡蛋液中,搅拌均匀。

3、将面粉倒入鸡蛋液中,揉匀,盖上保鲜膜,醒面

4、将醒好的面团揉均匀,用擀面杖擀成饼,用刀切成任何形状。我做了两种,一种揉圆的,一种随意切的,所以我管它叫“随心裁”喜饼

5、烤箱温度,130度上下火20分钟,中间不要忘了翻个儿。好吃的喜饼就做好啦
面粉的热量366千卡(每100克);具有益精气、润肺补肾、和血等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
花生油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;具有止血、养血通乳、造血等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、美容护肤、滋阴润燥等功效;可与海虾、苋菜、百合搭配;与茶叶、茶叶、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解盐卤毒、和中益肺、止咳等功效;可与香瓜、南瓜子、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
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