川辣黄瓜的热量和减肥功效

1、食材准备；

2、黄瓜洗净后切成细条状；

3、热锅入少许油，放入花椒小火炸香后捞出；

4、再放入洗净切段的干辣椒，小火稍稍煸一下后关火；

5、再放入少许香油拌匀出锅；

6、将高汤、盐、糖、鸡精、醋调制成味汁，加入黄瓜中拌匀，腌制十分钟左右；

7、装盘即可。