| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 792克 | 业余糖醋里脊热量/卡路里1950千卡 | |||

1、里脊切成条,放淀粉,面粉1:2,再放少量小苏打,还有小半勺盐,一个鸡蛋

2、搅拌成这样

3、下锅炸,开大火。

4、炸过一遍后再炸一遍,会变脆,不会软了

5、我比较喜欢用这个番茄酱

6、放少量油,油不要太热,放糖和番茄酱,稍用油搅拌一下,放水,开大火,最后再放水淀粉,有点稠后,放肉

7、稍微翻炒一会儿就好了

8、Done,原谅我的刀功吧
猪里脊的热量153千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有滋肝阴、补肾气、补钙等功效;可与苋菜、豆腐皮、卷心菜搭配;与菠菜、雪花梨、牛里脊相克,同食可能会引起不适;
番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血压、增强免疫力、抗衰老等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除口臭、保肝解毒、疗疮等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益气生津、大便秘结、和胃等功效;
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、养心、养胃等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1