| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 肋排 | 克 | 1291千卡 | 264千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 687克 | 鸳鸯芝士排骨热量/卡路里1786千卡 | |||

1、将辣酱,酱油,蜂蜜,白糖,蒜末,姜末,胡椒粉全部放到大碗里,搅拌均匀!

2、将排骨放入酱料里,进行腌制,需要腌制5个小时以上。

3、腌制好排骨之后,就要开始烤排骨!先在烤盘上稍稍刷一层油。一点点就好!

4、将排骨放置烤盘内,排列整齐!

5、将碗里剩余的酱料,取2/1涂抹到排骨的表面!剩余2/1还有用,

6、放入烤箱,温度200度,中层,时间20分钟。

7、20分钟后,拿出来,翻面,再刷一层酱,再放入烤箱继续200度,中层,20分钟即可。(烤箱功率不同,温度时间可根据需要调整)

8、100g马苏芝士碎。

9、100gRICOS浓缩车打芝士酱。

10、放在电烤盘里加热,温度P4档,中火。

11、)一边加热一边搅拌均匀。

12、直至马苏里拉芝士碎熔化。

13、混合均匀的RICOS浓缩车打芝士酱和马苏芝士碎,拉丝超1米。

14、缠绕排骨的效果。
肋排的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补钙、滋阴等功效;可与海带、南瓜、茄子搭配;与百合、鹌鹑、菱角相克,同食可能会引起不适;
酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有增进食欲、促进食欲、提鲜等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、保护肝脏、促进睡眠等功效;可与牛奶、鸭梨、茼蒿搭配;与豆腐干、豆浆、葱相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮去酒毒、滋阴、止咳等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、杀菌、增进血行等功效;可与慈姑、芥菜、牛肉搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
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