| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋面粉 | 克 | 425千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 577千卡 | 888千卡 | ||
| 草莓酱 | 克 | 275千卡 | 270千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 175千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 401克 | 草莓酱饼干热量/卡路里1551千卡 | |||

1、黄油软化加入糖粉,用打蛋器打至蓬松发白状态

2、分三次加入蛋液,每次加入蛋液搅拌均匀,再加下一次蛋液

3、筛入低筋面粉

4、搅拌成湿润的面团

5、将面团分成小份用手搓成圆球状,用手指从圆球中间按下,留下一个小洞

6、把草莓酱放在中间的小洞里

7、放入预热好的烤箱中,温度170度时间20分钟左右

8、烤至饼干表面呈金黄色即可出炉

9、完成
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、益肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、促进身体发育、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有解盐卤毒、保肝解毒、舒缓肝气等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、增强皮肤润滑、润肺利咽等功效;可与牡蛎 、生菜、菠菜搭配;与消炎片、桔子、茶叶相克,同食可能会引起不适;
草莓酱的热量270千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有明目、利尿、润肺生津等功效;可与酸奶、玉米、牛奶搭配;与猪排、黄瓜、地瓜相克,同食可能会引起不适;
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