| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小白菜 | 克 | 48千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 肉末 | 克 | 593千卡 | 395千卡 | ||
| 鲜香菇 | 克 | 28千卡 | 19千卡 | ||
| 总量 | 686克 | 花芯热量/卡路里708千卡 | |||
 热量708千卡,相当于回力球59分钟消耗的热量720 | |||||
1、新鲜的小白菜~
2、用水果刀小心的把叶子切掉，不要划手哦~把梗的部分修成一个小尖角
3、水烧开加一点点油盐焯白菜芯，焯好以后浸入凉水中冷却，取出沥水摆盘
4、大葱胡萝卜香菇切粒
5、锅上火加油下大葱末略炒，下肉沫煸炒，加胡萝卜粒下香菇粒煸炒，加胡椒味精盐，生抽，耗油调味出锅（也可以换成其他你喜欢的蔬菜）
6、肉沫酱用小勺放在菜芯上，即可
7、叶子还可以炒一盘，哈哈哈
小白菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有镇咳、润泽皮肤、增强免疫力等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与秋黄瓜、兔肉、醋相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠蠕动、促消化、消食等功效；可与比目鱼、卷心菜、绿豆芽搭配；与苹果、西红柿、樱桃相克，同食可能会引起不适；
鲜香菇的热量19千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
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