| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 全脂牛奶粉 | 克 | 478千卡 | 478千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 444千卡 | 888千卡 | ||
| 花生碎 | 克 | 745千卡 | 298千卡 | ||
| 棉花糖 | 克 | 636千卡 | 318千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 牛轧糖热量/卡路里2303千卡 | |||
 热量2303千卡,相当于自行车测功器461分钟消耗的热量300 | |||||
1、准备好所有食材
2、黄油化开倒入糖花糖均匀搅拌(全程文火)切记不停翻炒才不会糊
3、倒入奶粉开始翻炒
4、倒入花生碎再炒
5、倒入事先放有油纸的模具中!铺上一张油纸用压面杖压平;放入冰箱冷藏
6、2小时后取出切块;包上糯米纸
7、再包好糖纸直接装袋就好了!(装好后再放进冰箱冷藏;才不容易化)
全脂牛奶粉的热量478千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润肠、大便秘结、治便秘等功效；可与甘蔗、草莓、桃搭配；与空心菜、西兰花、枣相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效；
花生碎的热量298千卡（每100克）；具有降低胆固醇、抗衰老、滋润皮肤等功效；可与豆浆、红枣、芹菜搭配；与秋黄瓜、黄瓜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
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