| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 纯牛奶 | 克 | 240千卡 | 60千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 牛奶椰蓉小方热量/卡路里240千卡 | |||

1、准备好所有食材。

2、在小不沾锅里加入玉米淀粉。

3、加入牛奶。

4、加入细砂糖。

5、加入全脂奶粉。

6、用刮刀搅拌均匀,至糖融化,锅里无结块。

7、不沾锅小火加热。

8、期间不停地用刮刀搅拌。

9、熬到浓稠状态时迅速离火。

10、在方形容器底部铺一层椰蓉。

11、倒入熬好的牛奶糕。

12、用刮刀抹平表面。

13、在表面撒一层椰蓉,用手按压整理平整,放入冰箱冷

14、冷藏成形后,从盒子中倒出来,切成小方块。

15、放入椰蓉中,表面沾满椰蓉即可。
纯牛奶的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防治近视、养颜、预防便秘等功效;可与黑豆、蜂蜜、桃搭配;与菜花、番茄酱、金桔相克,同食可能会引起不适;
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