| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 1254克 | 咖喱鸡肉饭热量/卡路里2278千卡 | |||

1、所有食材闪亮登场,铛铛铛。洋葱只要四分之一就好了。豌豆是点缀用的,放多放少随意啦

2、切丁丁,切成小丁丁。

3、锅里加黄油融化,放进鸡肉炒香。加少许盐和胡椒粉调味。

4、鸡肉颜色变了就可以先出锅备用啦

5、炒完鸡肉的锅里留着油别倒,直接放进去洋葱炒香。

6、香味出来后加入土豆胡萝卜豌豆继续炒个三两分钟。

7、倒入两大碗水,中火炖个10-15分钟。

8、然后加入鸡肉和咖喱块,改成小火慢炖五分钟。

9、炖到如图所示的粘稠度后,就可以关火出锅啦。

10、看看这颜色,馋死了。

11、配上杯酸奶,营养美味的咖喱鸡腿饭做好啦
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、和胃、和中养胃等功效;可与肥牛、豆角、黄瓜搭配;与香蕉、香雀、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、解毒生津、防癌等功效;可与圆白菜、卷心菜、绿豆芽搭配;与山楂干、茄子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延缓衰老、降血压、抗癌等功效;可与玉米、苦瓜、西葫芦搭配;与小龙虾、河虾、黄豆相克,同食可能会引起不适;
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、益气、添髓等功效;可与香菇搭配;与芝麻、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、促进身体发育等功效;
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