| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 2379千卡 | 366千卡 | ||
| 水 | 克 | 4千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 面包机揉面，蒸馒头热量/卡路里2383千卡 | |||
 热量2383千卡,相当于滑冰340分钟消耗的热量420 | |||||
1、先倒水后放面粉，在面粉上放2g酵母，选择面包机发面程序，我的面包机需要1小时40分钟（和面加发酵）。发酵结束后再选择和面程序（为了排气），感觉面团湿就再添点面粉，最后变成这样。
2、放案板上揉圆
3、然后盖上盖子醒一刻钟，有用保鲜膜的，我直接把面包机的和面桶倒扣在面上
4、揉成长条
5、用刀切成块，我做刀切馒头是为了省事，省的和成圆的费时间。
6、锅里放凉水。馒头放锅里再醒一刻钟
7、凉水开始蒸，一刻钟后关火，晾一会再掀盖
面粉的热量366千卡（每100克）；具有健脾、益精气、改善贫血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
