| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋白 | 克 | 32千卡 | 60千卡 | ||
| 盐 | 克 | 1千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 59千卡 | 392千卡 | ||
| 蛋黄 | 克 | 84千卡 | 144千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 53千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 577克 | 卡士达酱包子热量/卡路里1123千卡 | |||

1、面团材料依次加入面包机桶里

2、面包机揉面程序10分钟,面包机在工作时准备卡士达酱

3、卡士达酱材料放入大碗里搅拌成顺滑无颗粒的蛋糊

4、把蛋糊倒入小砂锅里,小火煮至浓稠,关火后放凉

5、面团揉好后分割成小剂子然后静止15分钟

6、静止后拿一个剂子擀开包入卡士达酱

7、掐好口放蒸箔上醒20分钟

8、冷水下锅,大火蒸20分钟

9、非常好吃的包子哦
面粉的热量366千卡(每100克);具有益肾、润肺补肾、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋白的热量60千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有清热解毒、治喉痛、解热烦等功效;可与小米面、银鱼、生菜搭配;与牛奶、雪莲果、红薯相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、解盐卤毒、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、番茄搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有止血、杀菌、提鲜等功效;与豆馅、红豆馅、红豆相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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