| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 包菜 | 克 | 55千卡 | 22千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 829克 | 香菇手撕包菜热量/卡路里1474千卡 | |||

1、包菜洗干净,去掉粗茎,撕成片

2、香菇泡好,洗净切条

3、锅里油热,放下姜蒜辣椒爆香

4、下香菇炒

5、加点儿水焖几分钟

6、放下包菜快炒

7、加盐料酒快炒

8、待包菜发焉,加葱花炒匀即可
包菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有杀虫止痒、减肥、抗衰老等功效;可与木耳、西红柿、樱桃番茄搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有延缓衰老、降血脂、降低胆固醇等功效;可与牛腩、荸荠、豇豆搭配;与鹌鹑蛋、河蟹、海虾相克,同食可能会引起不适;
葱的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗高血压、缓疲劳、滋阴补阳等功效;可与牛头、牛腱子肉、菌菇搭配;与豆腐、板豆腐、红枣相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有镇吐、解鱼蟹毒、增进血行等功效;可与牛腩、海蟹、牛肉搭配;与兔肉、狗肉相克,同食可能会引起不适;
大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有促消化、降血糖、温中健胃等功效;可与龙须菜、洋葱、醋搭配;与芒果、鸡肉、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1