| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 799千卡 | 888千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 311千卡 | 389千卡 | ||
| 核桃 | 克 | 98千卡 | 654千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 4千卡 | 178千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 低粉 | 克 | 389千卡 | 354千卡 | ||
| 杏仁片 | 克 | 86千卡 | 575千卡 | ||
| 总量 | 381克 | 核桃杏仁蛋糕热量/卡路里1786千卡 | |||

1、黄油室温软化,加入糖粉,先手动将糖油搅拌,再用电动打蛋器低速转中速打至膨发。

2、蛋液分次少量加入,每次需迅速打发至完全融合,搅拌好呈乳膏状。

3、搅打成如图状。筛入泡打粉和低粉。用刮刀搅拌均匀。

4、筛入泡打粉和低粉。用刮刀搅拌均匀。

5、放入称好重量的核桃和杏仁片,可以提前扳碎。

6、将面糊挤入模具中。放入电饭煲。尽量放平。在电饭煲内胆中再加入一小碗水

7、设置功能为“蛋糕”,按下开始键,接下来只需要等待啦。

8、可以看到倒计时是50分钟,家里一般的电饭煲要是没有蛋糕功能,也可以用煮饭功能代替。

9、将近20分钟的时候就能闻到香味了,时间到。打开电饭煲锅盖,可以用牙签检验一下,当然这个看表面就知道肯定熟啦

10、出路放在烤架上待凉。切开看看组织内部非常细腻,口感也很柔软。

11、又做了一次放在电饭煲配备的蒸笼架上,内胆里依然要放上一小碗水哦。

12、成品图

13、成品图

14、成品图
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、加饱腹感、均衡营养等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、润肺生津、疗疮等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、预防癌症等功效;可与香椿、圆生菜、明虾搭配;与桔子、茶叶、豆奶相克,同食可能会引起不适;
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1