| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 基围虾 | 克 | 505千卡 | 101千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 红茶 | 克 | 16千卡 | 324千卡 | ||
| 总量 | 551克 | 茶香基围虾热量/卡路里671千卡 | |||

1、大虾,去掉胡子,虾刀。

2、用刀后面剖开尾巴,

3、依次全部剖好,去虾线。放厨房纸上面吸干水分

4、准备干淀粉,把虾均匀裹薄薄一层

5、烧半锅油 8层热 放入虾炸至焦黄。大概2分钟

6、炸到这样 ,准备红茶

7、开水泡3分钟,叶子泡开就好。捞出叶子稍微沥干

8、留点底油,放入茶叶,煸炒出香味

9、茶叶炒干咯,放入炸好的虾,给一小勺盐,翻炒均匀即可

10、清香,鲜而不腻,馋的把茶叶都吃了。
基围虾的热量101千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有缓解神经衰弱、抗早衰、治疗高血压等功效;可与大葱、豆苗、茄子搭配;与木瓜、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、益气生津、治疗便秘等功效;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、提鲜、杀菌等功效;与小豆、红豆馅、豆馅相克,同食可能会引起不适;
红茶的热量324千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有强壮骨骼、利尿、生津清热等功效;
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