| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 852千卡 | 284千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 632克 | 西红柿鸡蛋面热量/卡路里993千卡 | |||

1、浇头的做法
西红柿切小丁
鸡蛋打散
煎鸡蛋 熟了后加西红柿 盐 酱油 水
起锅时加淀粉 收汁

2、面条的做法
开水加挂面 煮熟后捞入凉水中

3、捞面入小碗 交上浇头 吃吧!

4、成品

5、成品
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有益肾、除热、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热生津、帮助消化、美容等功效;可与芥蓝、鸡蛋、菜花搭配;与海蟹、鱼头、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有健脑益智、滋阴润燥、保护肝脏等功效;可与明虾、桂圆肉、生菜搭配;与鹅、地瓜、豆浆相克,同食可能会引起不适;
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