| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 蘑菇 | 克 | 41千卡 | 22千卡 | ||
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 621克 | 天然蘑菇热量/卡路里735千卡 | |||

1、蘑菇泡水洗净!大米洗净备用!油烧热葱切段爆一下,把蘑菇倒入锅里!翻炒一下,再把大米倒入,加点水盖锅盖煮。没事翻一下,看到大米快熟了就加点酸菜下去煮到大米熟了就可以放点盐巴起锅了!原汁原味超棒的哦!!!
蘑菇的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有化痰、防止坏血病、理气等功效;可与火腿、鲑鱼、五花肉搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
酸菜的热量14千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有开胃、预防肠炎、促消化等功效;可与腊鸭头、腊鸭腿、公麻鸭搭配;与柿子饼、柿饼、青梅果脯相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、除烦渴、清肺等功效;可与红薯、绿豆、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、治肝顺胃、增进食欲等功效;与红豆、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
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