| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 粉条 | 克 | 485千卡 | 339千卡 | ||
| 绿豆芽 | 克 | 49千卡 | 22千卡 | ||
| 香芹 | 克 | 16千卡 | 11千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 815克 | 快手炒粉热量/卡路里969千卡 | |||

1、把粉条给散开,撕成一条条的

2、绿豆芽清洗干净

3、蒜头切成粒

4、香芹切成粒状

5、调汁:把蚝油,酱油,胡椒粉放在碗里调均匀

6、起油锅后把五花肉豆芽放进去一起炒

7、把粉条倒进去翻炒,可借助筷子和铲一起快速翻炒

8、和豆芽翻炒均匀后把酱汁倒进去

9、出锅啦!!!开吃吧~~美好的一天即将开始
粉条的热量339千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有提高免疫力、抗癌、健脾胃等功效;
绿豆芽的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利湿热、预防便秘、大便秘结等功效;可与鸭肝、蛤蜊、胡萝卜搭配;与猪肝相克,同食可能会引起不适;
香芹的热量11千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有平肝降压、预防高血压、祛风等功效;可与北极虾 、武昌鱼、基围虾搭配;与鸡肉、兔肉、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
蒜头的热量149千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有防癌症、预防心脑血管疾病、杀菌等功效;可与排骨、洋葱、火腿搭配;与鸡肉、蜂蜜、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止消渴、解热毒、滋阴等功效;可与大白菜、茄子、豆腐皮搭配;与杏、杏仁、驴肉相克,同食可能会引起不适;
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