| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 263克 | 西红柿酱热量/卡路里42千卡 | |||

1、准备存了很久的各种玻璃瓶子,盖子一定要是那种带胶垫的

2、洗好西红柿备用

3、将洗干净的瓶子放开水中煮五分钟,包括瓶盖,取出倒扣控水

4、将西红柿放开水中烫皮

5、然后取出剥掉皮

6、把西红柿切成小块放锅里开始煮,煮沸后再煮5分钟

7、酱煮好

8、将酱趁热放入瓶中,如果小口要用漏洞、还有筷子在漏斗里不断的往下送。注意筷子和漏斗也要煮过杀菌哦!装好就把盖子拧紧防止进入细菌。随着酱不断降温,瓶盖会吸的更紧的。只要找个地方把酱都放起来,阴凉点,等到没有应季西红柿的时候拿出来炒菜放一点就好了,记得及时盖起来。
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、润肠通便、护肤等功效;可与鸡蛋、圆白菜、蜂蜜搭配;与河蚌、红薯、草鱼相克,同食可能会引起不适;
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