| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 146千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 334千卡 | 133千卡 | ||
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | ||
| 生粉 | 克 | 160千卡 | 355千卡 | ||
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | ||
| 总量 | 703克 | 燕麦莜面鸡肉卷热量/卡路里816千卡 | |||

1、燕麦切碎

2、燕麦、莜面和普通面粉放入碗中,打入一个鸡蛋

3、加入水,和成面糊

4、面粉静止15分钟

5、鸡胸肉切成小条,放入盐、黑胡椒、鲜酱油,再加入生粉拌匀,腌制10分钟

6、平底锅加热

7、倒入1大勺面糊,左右摇动平底锅,让面糊摊成一片均匀的面皮,一面烫熟后,翻一面再烫,两面微金黄即可

8、我的方子刚好摊了四个面皮

9、鸡肉放入加热后的油锅,一面煎2分钟,中火盖锅盖,再开盖,翻一面煎

10、煎至两面熟透

11、生菜、黄瓜、彩椒

12、黄瓜和彩椒切成小条

13、取一块面皮,放入生菜、黄瓜条、彩椒,加入熟鸡肉,挤上番茄酱(或者甜面酱)卷起面皮成鸡肉卷,即可

14、成品
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、润肺补肾、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、养血发胎、解热烦等功效;可与羊排、桂圆肉、明虾搭配;与桔子、豆奶、鹅肉相克,同食可能会引起不适;
生菜的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降低胆固醇、增进食欲、驱寒利尿等功效;可与海带、豆腐、鸡蛋搭配;与积雪草、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降血糖、促进血液循环、健胃等功效;可与小白菜、虾、羊排搭配;与胡萝卜、黄瓜、羊肝相克,同食可能会引起不适;
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补精、补虚填精、止白带等功效;可与冬瓜、茶树菇、茼蒿搭配;与兔肉、芹菜、芥末酱相克,同食可能会引起不适;
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