| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 11千卡 | 22千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 淮山 | 克 | 91千卡 | 56千卡 | ||
| 总量 | 386克 | 南瓜淮山粥热量/卡路里759千卡 | |||
 热量759千卡,相当于羽毛球169分钟消耗的热量270 | |||||
1、将南瓜和淮山放到蒸笼里面蒸15分钟，至筷子轻易插进去的程度。
2、大米洗净，放入电饭锅内启动煮粥模式
3、将蒸了15分钟的南瓜和淮山取出
4、将煮好的大米装出来一个碗里，放6分满，再将压成泥的南瓜和淮山适量加点进去，最后按自己口味加盐。不喜欢吃咸味的朋友可以不加盐
5、最后加入一点装饰的脆片，不喜欢的朋友可以不加
6、图为放入南瓜泥较多的粥，颜色较深，比较甜
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解鸦片毒、治疗高血压、保护胃粘膜等功效；可与虾皮、芦荟、牛肉搭配；与带鱼、海虾、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有中和胃酸、润肠通便、清肺等功效；可与紫米、桂圆肉、黑米搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、杀菌、止血等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
淮山的热量56千卡（每100克）；具有健脾益胃、白带多、清热等功效；可与莲子、芝麻、鸭肉搭配；与油菜、黄瓜、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
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