| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 香葱 | 克 | 17千卡 | 30千卡 | ||
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | ||
| 植物油 | 克 | 11千卡 | 533千卡 | ||
| 老抽 | 克 | 19千卡 | 129千卡 | ||
| 孜然 | 克 | 2千卡 | 100千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 241千卡 | 321千卡 | ||
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 香醋 | 克 | 37千卡 | 91千卡 | ||
| 总量 | 1165克 | 脆皮烤鸡腿热量/卡路里1709千卡 | |||
 热量1709千卡,相当于混凝土工作244分钟消耗的热量420 | |||||
1、香喷喷超级美味哦。
2、鸡腿用牙签戳小孔放适量盐，料酒，生抽盖上保鲜膜放冰箱腌渍1晚。时间不够3个小时也可以。
3、土豆切厚片冲洗干净沥干水分
4、放适量盐腌渍5分钟
5、平铺在锡纸上面刷一层植物油洒上孜然
6、腌渍好的鸡腿放土豆片上面
7、放预热好的烤箱220度烤20分钟
8、刷上一层脆皮汁。继续放烤箱烤20分钟
9、脆皮汁的做法，1勺蚝油+1勺蜂蜜+1勺香醋搅拌均匀。
10、烤好的鸡腿香喷喷的。
11、洒上葱花，用手撕或者刀切随便你啦
12、土豆片吸收了鸡腿的油汁好美味哦。
13、鸡腿蘸上辣椒油更加美味哦。
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益气、活血脉、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与芝麻、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
香葱的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、抗菌、解表等功效；
植物油的热量533千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜护肤、润肠等功效；
大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促消化、保护肝功能、健脾胃等功效；可与玉米面、莴笋、火腿搭配；与鸡胸肉、大葱、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
孜然的热量100千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有理气调中、理气开胃、散寒止痛等功效；
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